Хачапури в духовке, Хачапури с сыром в духовке
Рецептов хачапури на сайте множество, однако я хочу поделиться вариантом приготовления в духовке, который мне очень нравится, так как лепешки получаются очень красивыми и не менее вкусными. На приготовление уходит не больше часа, большая часть времени уходит на подготовку, а готовиться быстро. Нежнейший вкус отличается широкой гаммой сливочных оттенков. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика.
Тесто разделить на 2 одинаковые части, аккуратно скатать в 2 шара, накрыть пищевым полиэтиленом и настаивать 20 минут. Слепить из каждого шара лодочку. В каждую лодочку выложить сырную начинку. Выпечка хачапури в духовке 1. Раскалить противень в духовке, уровнем ниже поставить противень с миллилитрами кипятка. Выложить хачапури на пекарской бумаге на верхний раскалённый противень.
Запекать хачапури 5 минут при температуре градусов. Убрать противень с водой, проветрить духовку в течение 2 минут. В центре начинки сделать углубление, вылить яйцо и запекать хачапури ещё минут. После запекания, прямо перед подачей, хачапури смазать сливочным маслом. Выпечка хачапури в мультиварке 1. Смазать кастрюлю мультиварки маслом. В центре начинки хачапури сделать углубление, влить яйцо. Выложить хачапури на дно мультиварки. Запекать хачапури на режиме "Выпечка" 40 минут.
Выпечка хачапури в аэрогриле 1. Разогреть аэрогриль до градусов. Выложить хачапури на среднюю решётку аэрогриля. Запекать 10 минут при средней скорости обдува. Сделать углубление в центре начинки, влить яйцо. Запекать хачапури ещё 10 минут.
Шаг 1. Отметить как Завершенное. Подготовить все ингредиенты. Шаг 2. Приготовить тесто В миске соединить теплую воду, сахар, соль, растительное масло и растопленное сливочное масло. Шаг 3. В просеянную муку добавить дрожжи. Шаг 4. Шаг 5. Шаг 6. Приготовить начинку Свежий укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Шаг 7. Творог соединить с яйцом, нарезанным укропом, солью и хорошо перемешать. Шаг 8. Сформировать хачапури Подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и разделить на 5 частей.
Шаг 9.
Сделала 1й на кефире. В итоге полный провал. Хорошо хоть делала на 2 порции в итоге 2 огромных хачапури получилось. Совершенно не вкусное тесто и не пропеклось к тому же.
Анастасия Ярославская. По первому рецепту яйца с мукой тупо скатались и мешать их с основной массой было нереально. Оля Шибаева. Классический способ трата времени и ингредиентов.
Получился ужас. Кирилл Котов. Готовили по первому рецепту, на кефире. Судя по комментариям, пора начинать играть в лотереи, потому что получилось вкусно И да, тесто получается тяжёлым. Kirill Maksimov. Как писали раньше, афтор убейся ап стену. Пропорции от балды. Тесто жидкое до ужаса. Irina Roschina. Сделала по первому рецепту.
Получились 4 большие лодочки на 2 противня. Сыр взяла по-имеретенски и гр. Тесто пропеклось, но тяжёлое получилось. Соли положила 2 ч. Повкуснее тесто получилось. Семье понравилось. Как по мне, тесто всё-таки хотелось получить мягкое и воздушное. Буду искать другой рецепт. Надо ехать в Сухум на стажировку!
Вот там лодочки готовят,наивкуснейшие!!! Ragnar Gromov. Я даже не знаю, с чего начать! И уж тем более, не по аджарски! Встал с утра, сходил в магаз, накупил продуктов на р.
Уважаемый сарказм автор 1го рецепта! Вы, вообще, когда-нибудь были в грузинском ресторане? Заказывали хачапури по аджарски? Можете не отвечать, ответ НЕТ! Сразу признаю, отзывы посмотрел пост фактум.
Итак: пропорции взяты от балды, тесто не вкусное, тайминг взят от балды сыр перепёкся, яйцо испеклось. Спасибо вам огромное за испорченное утро, продукты и настроение! Возмущению нет предела, автору рецепта желаю всего плохого! Если вы , реально писали этот рецепт зная о том, что получится, то, мои поздравления, вы омерзительный, лживый, не имеющий ничего общего с кулинарией человек! Жаль, что в нашей стране запрещены телесные наказания за фейковые рецепты За такой рецепт, не грех и по щам надовать!
Антон П. От меня тоже лещей передайте, если автора рецепта встретите. Куда теперь эти сырные булки девать, не знаю.
Разве что устроить конкурс по метанию этих "хачапури" на расстояние. Наталья Журавлева. Я делала по второму рецепту ,муки добавила чуть больше на гр чем в рецепте.
Тесто воздушное ,мягкое. Быстро поднимается. Tatyana Sapozhnikova.
Сделала сегодня хачапури по второму рецепту из дрожжевого теста. Они великолепны! Тесто наимягчайшее. Получилось 6 частей теста по гр. Сыра ушло гр сулугуни и гр брынзы. Тесто пресное, но оно таким и должно быть! Конечно если делать только с пресным сыром адыгейским и сулугуни например, то будет невкусно. Спасибо за рецепт! Татьяна Стрижкова. Ненавижу, когда готовят в кольцах и браслетах на руках и красным маникюром.
Полное отвращение к еде,приготовленное такими ручками. Готовить по такому видио даже не рискую. Alex Ponomar.