Интересные факты о ягодах, 30 Фактов о ягодах | Интересные факты | Дзен
Зеленый апельсин. Рекорд официально подтвержден в World Records Academy. Самое интересное:. Эту ягоду собирать довольно трудно, и поэтому на рынках она всегда в раза дороже многих других ягод, произрастающих в наших садах. Брусника лечит простуды, диабет, болезни печени, почек и мочевого пузыря, гипертонию.
Например, ягоды граната имеют форму шаровидной коробочки, внутри которой находятся крошечные камеры с семенами. В Японии существует традиция встречать Новый год, едой мандариновых ягод, которые символизируют удачу и процветание. Ягоды можно использовать для создания природных красителей. Например, ягоды черники могут использоваться для окрашивания тканей в синий цвет. Ягоды не только вкусные, но и красивые. Например, ягоды барбариса имеют красный цвет и используются для украшения блюд.
Ягоды асаи, происходящие из Бразилии, имеют высокое содержание антиоксидантов и считаются суперфудом. Ягоды можжевельника используются в производстве джина и имеют характерный смолистый вкус.
Ягоды хурмы, которые происходят из Южной Азии, могут быть съедены только в спелом состоянии, так как в неспелом состоянии они содержат танины, которые могут вызвать неудобство при употреблении. Ягоды крыжовника, происходящие из Южной Америки, используются для приготовления напитка «Рибена», который популярен в Великобритании.
Ягоды смородины, которые происходят из Европы, содержат витамины С, А и К, а также кальций и калий. Ягоды можжевельника могут быть использованы для приготовления варенья и конфет. Ягоды аронии, происходящие из Северной Америки, имеют высокое содержание антоцианов и используются в качестве природного красителя для вина и сока.
Ягоды бузины используются для приготовления напитка «холодец», который популярен в Скандинавии.
Ягоды можжевельника также используются в качестве приправы для мясных блюд и рыбы. Ягоды рябины содержат много витамина С и используются для приготовления настоек и вина. Ягоды вишни содержат много мелатонина, который помогает улучшить качество сна. Ягоды черноплодной рябины, происходящие из Китая, используются для лечения гриппа и простуды. Ягоды ежевики содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Ягоды манго имеют сладкий вкус и используются для приготовления десертов и салатов.
Ягоды граната содержат много витамина Е, который помогает защитить кожу от старения. Все знают, что картофель привёз в Россию Пётр I. И все читали про картофельные бунты в первой половине 19 века.
Но сами бунты никакого отношения к картофелю не имеют. К началу века крестьяне уже ели картофель, разве что были против, что сажать его им велят в приказном порядке.
Волнения начались потому, что государственные крестьяне боялись стать частной собственностью. Лук известен уже 5 тысяч лет. Строители пирамид в своём рационе ежедневно видели лук. И римские воины не мыслили свой день без лука, фитонциды лука - мощный антисептик. Сегодня лидер по употреблению лука на душу населения - Ливия. Каждый ливиец в среднем съедает 35 кг лука в год. Это при том, что, как считают учёные, для здоровья хватит и 10 кг. Редис в России появился лишь в 18 столетии, благодаря всё тому же Петру Алексеевичу.
Сам по себе редис не горький. Горечь - его защитная реакция на нарезание или раскусывание - когда в шкурке образуется гликозид горчичного масла. По классификации генетика Дмитрия Брежнева, томаты бывают трёх видов: перуанские, волосистые и обыкновенные. Внутри каждого вида - множество сортов.
В Европу они попали из Южной Америки, и долгое время служили украшением.
А подать к столу помидоры впервые догадались в конце 17 столетия. Перуанские томаты. Морковь в дикой природе была фиолетовой и горькой на вкус.
Нынешние оранжевые сладкие плоды - результат селекции. Миф о том, что в моркови очень много каротина, и она полезна для глаз, возник в Англии во время Второй мировой войны.
Фиолетовая морковь. Баклажан - на самом деле ягода. Это очень капризный овощ. Недостаток света, воды, или микроэлементов могут погубить баклажаны.
Но баклажан очень полезен, он просто кладезь витаминов и микроэлементов. Васко да Гама и Христофор Колумб - великие первооткрыватели? Да, только если они хотели открыть короткий путь доставки в Европу В эпоху Возрождения индийские специи ценились дороже золота. Каждый монарх желал, чтобы именно его моряки нашли короткий путь в Индию, дабы стать монополистом на ввоз перца и куркумы.
Так была открыта Америка.
Ведь и Колумб изначально плыл куда?
