Органическая химия формулы
Предсказал изомерию многих органических соединений, заложил основы учения о таутомерии. Для этого количество атомов в формуле продукта умножаем на моли. Многие народы знали секреты производства спиртных напитков и уксуса из сахара и крахмалсодержащего сырья.
Природные органические вещества и их превращения лежат в основе явлений Жизни.
Поэтому органическая химия является химическим фундаментом биологической химии и молекулярной биологии - наук, изучающих процессы, происходящие в клетках организмов на молекулярном уровне. Исследования в этой области позволяют глубже понять суть явлений живой природы. Множество синтетических органических соединений производится промышленностью для использования в самых разных отраслях человеческой деятельности.
Это - нефтепродукты, горючее для различных двигателей, полимерные материалы каучуки, пластмассы, волокна, пленки, лаки, клеи и т. Без знания основ органической химии современный человек не способен грамотно использовать все эти продукты цивилизации.
Сырьевыми источниками органических соединений служат: нефть и природный газ, каменный и бурый, угли, горючие сланцы, торф, продукты сельского и лесного хозяйства. Основные положения теории химического строения Бутлерова:. Атомы в молекулах соединены друг с другом в определенной последовательности согласно их валентностям. Последовательность межатомных связей в молекуле называется ее химическим строением и отражается одной структурной формулой формулой строения.
Химическое строение можно устанавливать химическими методами. В настоящее время используются также современные физические методы. Свойства веществ зависят от их химического строения. По свойствам данного вещества можно определить строение его молекулы, а по строению молекулы - предвидеть свойства. Молекулярная формула соединения, следовательно, будет С 20 Н 30 О 2.
Установлением молекулярной формулы еще не решается вопрос о том, с каким именно химическим соединением мы имеем дело.
Опыт показывает, что одинаковую молекулярную формулу могут иметь два или более органических соединений различных физических и химических свойств. Одно из них жидкость с т. Разные соединения, обладающие одной и той же молекулярной формулой, называются по Берцелиусу изомерами, а самое это свойство называется изомерией греч. Явление изомерии объяснил руский химик А. Бутлеров - своей теорией строения органических соединений.
По Бутлерову свойства органического соединения зависят от:. Письменным выражением структуры органического соединения является его структурная формула , в которой обозначены отдельные атомы и их взаимные связи. Изомеры - это вещества, имеющие одну и ту же молекулярную формулу, но разные структуры, а значит, и разные структурные формулы.
В нашем случае первая структурная формула принадлежит этанолу, вторая - диметилэфиру:. Как было уже указано ранее, углерод не способен образовывать ионные связи, но зато отличается исключительной способностью образовывать ковалентные атомные, химические связи , т.
Этим углерод отличается от всех остальных элементов. Эта исключительная способность является причиной огромного количества органических соединений и находит отражение в их структурных формулах.
Наиболее простое органическое соединение - метан , СН 4. Из уравнения видно, что один атом водорода был замещен атомом хлора. Поэтому подобная реакция называется реакцией замещения. Эта формула напоминает формулу едкого натра, NaOH , однако между ними есть и существенная разница. Поэтому растворы метилового спирта не реагируют как основания, но являются нейтральными.
Если воспользуемся структурными формулами, то ход реакции может быть изображен следующим образом:. Вместо хлора в молекулу может войти также Вr или J. Так же, как это было проделано с метаном, можно из этана образовать этиловый спирт, а из него при действии обезвоживающего реагента концентрированной H 2 SO 4 углеводород этилен С 2 Н 4.
Пользуясь структурными формулами, изобразим эти реакции так:. Этилен легко соединяется с бромом, образуя дибромистый этилен , С 2 Н 4 Вr 2 , который действием КОН теряет НВr и переходит в новый углеводород - ацетилен. Структурно это выразится так:. В структурной формуле этана связь между углеродными атомами простая, в формуле этилена - двойная , а в формуле ацетилена - тройная.
Реакция этилена с бромом является примером реакции соединения , при которой из двух молекул возникает одна их слиянием. Если мы заменим в структурных формулах черточки, обозначающие связи, точками, символизирующими пары электронов , то получим электронные формулы органических соединений.
Изображение структурных формул отнимает, однако, много времени, и они занимают много места, а потому в тех случаях, когда ошибка невозможна, прибегают к так наз. Иногда связи обозначаются черточками, иногда точками. В последнее время связи обозначаются только в том случае, если они помогают объяснению; в противном случае их вовсе не обозначают. При писании рациональных формул не надо забывать, что каждая углеродная группа пишется отдельно.
Поэтому соединение А называется мономер , а соединение А 2 димер. Точно так же известна тримеризация тример и т.
Дописываем его в общем виде. Индексы для каждого элемента можно назвать любыми буквами латинского алфавита. Найдем количество вещества для каждого продукта. Если вещество дано в литрах, используем молярный объем 22,4, во всех остальных случаях — молярные массы. Найдем количество элементов С и Н. Кислород пока искать не нужно! Для этого количество атомов в формуле продукта для углерода — 1, для водорода — 2 умножаем на моли.
Найдем массы каждого элемента.
Для углерода и водорода — через молярные массы. Масса кислорода рассчитывается как масса всего вещества из условия минус массы углерода и водорода.
Составляем соотношение индексов уже без учета кислорода. В соотношение войдут моли простых элементов! Записываем ответ на второй вопрос.