Столовое вино номер 21, Водка Столовое вино № 21 0,5л 40% ОАО Алкон
Нажмите на свой ник в правом верхнем углу сайта, пройдите по ссылке "Мои последние комментарии" Как вставить в пост картинку: Читайте здесь Не могу оценивать посты: Оценка постов включится автоматически, зависит от даты регистрации на сайте и количества ваших комментариев Не работают кнопки оценок постов в Iphone и Ipad: Как включить кнопки читайте здесь. Diageo вменяли кражу бренда, искажение его истории, рейдерский захват торгового дома Смирновых с помощью ОАО «Альфа-Банк». О магазине. Изменения в закон о производстве и обороте алкоголя были приняты еще летом прошлого года. Стоит отметить, что при кажущейся простоте процесса перегонки ее технологии, аппаратура, рецепты, конечно же, пришли к нам из западной Европы, как и многие другие научные знания, книги и технологии.
Так, например, переводчик 19 века неправильно перевел историю путешествия в Московию барона Сигизмунда Герберштейна, когда в году он был приглашен на великокняжеский обед и описал порядок подачи блюд: "Наконец стольники вышли за кушаньем… и принесли водку, которую они всегда пьют в начале обеда, затем жареных лебедей, которых они обычно почти всегда А в году о том, что москвитяне пьют водку, сообщает итальянский епископ Паоло Джовани.
Вот перевод: "Сверх сего употребляют жители Московии также, подобно немцам и полякам, пиво и водку, которые выгоняют из пшеницы, ржи и ячменя. Эти два напитка подаются непременно на каждом пиру. Последний имеет силу вина и приводит в опьянение того, кто пьет его в большом количестве". То, что у Герберштейна в первоисточнике использован традиционный для того времени термин " aquavitae " , у Джованни, который писал на средневековой латыни cervisia читателям этих переводов никогда и не узнать… О водке, тем более в современном понимании этого слова, там речи и не шло.
Переводчики, в соответствии с существующими в то время понятиями перевели иностранные обозначения напитков словом "водка". Стоит отметить, что при кажущейся простоте процесса перегонки ее технологии, аппаратура, рецепты, конечно же, пришли к нам из западной Европы, как и многие другие научные знания, книги и технологии. Итак, продукцией русских винокурен было так называемое "горячее вино".
Горячее вино, полученное из злаковых культур, то есть из "хлеба", именовалось "хлебным вином". Основным сырьем служила рожь с добавлением других злаков. В незначительных количествах производилось тогда гречишное, пшеничное, овсяное, гороховое и картофельное вино.
Самым близким родственником русского хлебного вина сейчас, конечно, является именно односолодовый виски. И виски, и хлебное вино являются продуктами перегонки, изготавливаются из зерна: виски - из ячменя, а хлебное вино - из ржи.
Технологические приемы изготовления хлебного вина и виски до определенной стадии принципиально не отличаются и, даже хронологически, они развивались достаточно синхронно. Хлебное вино, длительно выдержанное в бочке, в России называлось "старой водкой", а в западных провинциях России, в Царстве Польском — "старкой". Но, в отличие от шотландцев и французов, наши предки использовали более прогрессивные по тем временам способы облагораживания дистиллятов — дополнительные перегонки, очистки белком, углевание на различных видах угля, таким образом, напитки сохраняли вкус исходного сырья — зерна и хлеба без характерного виски и коньяку вкуса бочки.
Хотя стоит оговориться, что хранение хлебного вина с самого его появления и до второй трети 19 века осуществлялось только в бочках, другой альтернативы и быть не могло. Технология ректификации спирта в колоннах стала использоваться для производства алкогольных напитков в Российской империи только с х годов 19 века, а ранее была доступна только технология дистилляции в перегонных кубах, по сути своей, основная масса крепкого алкоголя в Российской империи, а именно хлебное вино, соответствовал шотландскому односолодовому виски, до выдержки его в бочках.
Вообще же история русских крепких напитков делится на два периода. Граница между ними проходит через год — год введения государственной Винной монополии. При подготовке к введению этого перехода от дистилляции к тотальной ректификации была запущена пропагандистская кампания царского правительства, проведенная под личным контролем министра финансов Витте. В сознание общества путем появления газетных и журнальных статей и книг внедрялась мысль о том, что производимые в то время дистилляты по своему химическому составу представляют собой угрозу народному здравию.
Идея была простой: практически все, входящие в состав дистиллятов примеси, будучи выделены в самостоятельные компоненты, имеют большую токсичность, чем чистый этиловый спирт. А, следовательно, их присутствие в алкогольных напитках должно усиливать и преумножать токсическое воздействие этилового спирта. Значит, менее вредным для народного здравия будет создание алкогольного напитка, в котором кроме воды и этилового спирта ничего не будет.
Логика кажется железной и на обывателей даже в наши дни действует безотказно. В то же самое время ряд ученых провели независимые исследования, доказывающие, что состав и количество примесей, образующихся естественным путем в процессе дистилляции, не оказывают никакого отрицательного влияния по сравнению с чистым раствором этилового спирта.
Исследования полностью подтвердили этот вывод. Но самым главным подтверждением является тот факт, что ни одна страна в мире , ни одна нация, даже те, кто трогательно заботится о своем здоровье, не последовала примеру России, не отказалась от своих "грязных" национальных дистиллятов и не перешла на очищенный разбавленный водой спирт, то есть на современную водку.
Замалчивание подобных результатов исследований и активная пропаганда за чистоту питей дали инициаторам этой кампании "моральное право" при введении монополии установить новые правила и запретить изготовление напитков по старым технологиям дистилляции, предписав переход на применение в этих целях только чистого ректификованного спирта.
Напитки такого типа монополией выпускались двух наименований: - "Казенное вино" и в случае применения спирта двойной очистки "Казенное столовое вино". То есть, в то время в бутылках был уже разбавленный водой этиловый спирт, но водкой он еще не назывался.
Большевики, придя к власти, конечно же, не стали отменять запрет на дистилляцию в перегонных кубах. Содержание Водка Smirnoff в современной России Защита от подделки Оценки, достоинства и недостатки согласно РосКачеству Виды водки «Смирнов» Отзывы о водке Смирнофф Водка Smirnoff в современной России В году потомок Петра Смирнова Борис Смирнов сделала попытку возродить дело прапрадеда и наладить производство напитков по дедовским рецептам.
В активе у Бориса имелось более рецептов, оставшихся от прапрадеда. Так на российском рынке появился бренд «Смирновъ», позиционирующий себя как продолжатель традиций знаменитого завода «П.
Смирновъ», который начали разливать на ликёроводочном заводе в Крымске. На это отреагировали представители компаний Heublein и Diageo, которым принадлежал бренд, — подали в суд иск с требованием запретить производство.
Основанная Борисом Смирновым компания подала встречный иск, отстаивая своё право на выпуск водки. Суды рассматривали бесконечное количество встречных исков, а Борис Смирнов менял заводы и продолжал выпускать напитки. Российская пресса освещала процессы, не жалея красок. Diageo вменяли кражу бренда, искажение его истории, рейдерский захват торгового дома Смирновых с помощью ОАО «Альфа-Банк». В году британский гигант выкупил у российских партнёров акции предприятия и стал единоличным и неоспоримым владельцем бренда — и Smirnoff, и русский вариант «СмирновЪ» принадлежат ему.
В США бренд Smirnoff по ошибке подвергся бойкоту из-за СВО в феврале года; однако, несмотря на свое российское происхождение, бренд принадлежит британской компании Diageo и для рынка США производится в Иллинойсе, позже эту ошибку исправили и бойкот отменили. Компания Diageo максимально защитила свой легендарный продукт. Подделать фирменную бутылку Смирнофф практически невозможно.
Она имеет оригинальное рельефное изображение и лазерный код. Алкогольные напитки бренда Смирнофф производятся путём тройной дистилляции из зернового сырья. Очищаются берёзовым углём. Это обеспечивает им классический, чистый вкус, отсутствие резкого спиртового запаха и приятную мягкость.
Компания Diageo выпускает множество разновидностей водки Smirnoff, но ассортимент разнится в зависимости от страны. В общей сложности в портфеле бренда имеется более двадцати разновидностей водки, включая «фруктовую» линейку Smirnoff Ice и обширную коллекцию готовых алкогольных коктейлей и солодовых напитков.
В России большая часть ассортимента недоступна, в продаже можно найти лишь несколько сортов. О водке Смирнов был наслышан еще задолго до того, как получилось ее попробовать. У водки нормальный водочный запах и хороший крепкий вкус. Ничего плохого про нее сказать не могу. Я не сторонник запивать водку водой или соком, но с хорошей закуской пьется очень прекрасно. Встречались с друзьями и купили бутылку Smirnoff 3 литра! Водка пьется мягко, не чувствуется крепости, а в коктейлях вообще сказка.
Кто пил на вечеринке чистую водку, не болели с похмелья утром. Водка очень известная и я думаю, что мало найдется людей кто не знает эту торговую марку.
Петр Смирнов ещё в середине 19 века открыл в Москве спиртоводочный завод. Сейчас принадлежит британской компании Diageo. Но по-прежнему это, на мой взгляд, самая качественная русская водка. Утром никаких последствий. Говоря о русской водке первым на ум приходит Smirnoff, говоря о Smirnoff первым на ум приходит русская водка.
Не смотря на то, что компанию давно выкупили Британцы. Если не считать тот факт, что вас могут подсунуть поделку и обмануть, то водка идеальная по моему мнению. Очень удобная и стильная бутылка. Качество водки на высочяйшем уровне. Нет никаких плохих запахов, да она немного жестковатая, но я посчитаю это за плюс. Одним словом для меня эта водка одна из лучших.
С подругами мы встречаемся редко, но метко! Нет, не стыдно!
Обладает классическим водочным запахом. На вкус для меня она едренная, жёсткая. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Главная » Водка. Водка Оценка специалистами РосКачества. Физико-химические показатели. Достоинства и недостатки согластно РосКачеству. Независимая некоммерческая организация, которая проводит объективные лабораторные исследования товаров. Роскачество - официальный оператор российского Знака качества. Задать вопрос.
Красногорск, ул. Международная, д. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В водке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов свинца, мышьяка, кадмия и ртути. Она изготовлена из пищевого спирта; технического спирта в составе не обнаружено. Массовая концентрация альдегидов и сивушных масел не превышает установленных норм. Это говорит о том, что спирт хорошо очищен. Щелочность водки находится в пределах установленных норм.
Это значит, что при ее изготовлении была использована чистая вода. Содержание в водке натрия, калия, кальция, магния, фосфатов, нитратов, сульфатов и хлоридов говорит о том, что жесткость воды, используемой при производстве водки, находится в пределах нормы. Вкус и запах — характерные для водки, без постороннего привкуса и запаха. Средняя дегустационная оценка — 9,5 балла.
