Интересные факты о киви, Киви: польза и вред для организма
Подскажите , раньше не было комиссии при переводе с телефона на счет киви,сейчас появился , как это все устроенно? В разделе не хватает ссылок на источники см. Никита Лаврентьев ответил Сообществу.
Долгое время, пока селекционерам не удалось вывести сочные вкусные сорта, лиану разводили именно как цветущее растение. Плоды киви не повреждаются вредителями спасибо ворсистой жесткой шкурке , что позволяет свести к минимуму потери урожая. Вкус спелого киви напоминает и крыжовник, и немного землянику, и дыню, и даже ананас. Фрукт вкусен в свежем виде, в том числе и в составе салатов и смузи. Из киви варят варенье и джемы, готовят мармелад и превосходные цукаты красивого зеленого цвета.
Киви можно даже в пироги класть! В киви много витамина С: в двух киви его столько же, сколько в крупном апельсине. А еще в киви много фолиевой кислоты, что стоит взять на заметку женщинам, планирующим беременность, витаминов А и Е.
Плоды киви могут служить источником лютеина, важного для сохранения здоровья глаз, ксантина, магния, калия, антиоксидантов.
Киви — превосходный источник пищевых волокон, как растворимых, так и нерастворимых. Тех самых, которые способствуют здоровому пищеварению, снижению уровня холестерина. Из-за высокого содержания пищевых волокон киви обладает низким гликемическим индексом, что важно для людей с диабетом. Киви используется не только в кулинарии, но и в косметологии, из-за высокого содержания фруктовых кислот и природного коллагена.
В домашней косметологии из плодов киви делают маски и мягкий пилинг. Крупнейшими экспортерами киви являются Китай — родина растения, и Новая Зеландия, его вторая родина.
В России опытные плантации киви созданы в Дагестане и в Краснодарском крае. В Украине зарегистрирован морозостойкий сорт киви Карпат Стратона Валлентайн. Возможно, соседняя страна также станет одним из производителей экзотического фрукта. Но это не точно. В древности в Китае плоды актинидии применяли как афродизиак.
Читать: Киви фрукт , смотреть фото Киви. Фото Киви. Киви фрукт, фото которого вы можете посмотреть в данном альбоме, один из экзотических фруктов получивших признание в нашей стране. Киви фрукт плод китайской лианы, похожий на крупное гусиное яйцо, с ярко-зеленой Как растет киви? Несмотря на то, что родиной актинидии является Северный Китай и побережье Восточного Китая, где на протяжении трех веков занимались его культивацией, особой популярности киви фрукт там так и не получил.
Где растет киви? Чтобы ее добиться, пощупайте ягоду; скорее всего, она будет твердой. Киви везут с края света, поэтому их приходится снимать с ветки не вполне спелыми.
Дома не торопитесь класть Golden Kiwi в холодильник, дайте экзотическим плодам дозреть. Спелая ягода должна на ощупь быть, как спелый авокадо. Золотой киви, как было сказано, значительно слаще своего старшего родственника, и у него появился собственный вкус, который трудно поддается словесному определению, но он неуловимо напоминает другие тропические фрукты. Golden Kiwi — достаточно низкокалорийный, хотя, за счет того, что в нем содержится больше фруктозы, он прибавил калорий: калорий в двух ягодах в отличие от 90 калорий в таком же количестве обычного киви.
Еще один минус — в желтом киви меньше клетчатки. Но плюсов больше. Золотой киви значительно богаче витамином C, причем не только в сравнении с киви, имеющим зеленую мякоть, но и, например, с апельсином: в золотом киви витамина C в три раза больше, чем в апельсине. Одной ягоды желтого киви достаточно, чтобы получить дневную норму этого важнейшего витамина. Второй раз вхожу в ту же воду — с другого берега океана.
Лучшие рецепты блога вошли в мою книгу «Кухня нараспашку» , которая вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер». Золотой киви: 5 фактов.
Вам также будет интересно. Понравилась статья? Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
